嚴選台灣在地優質米粉,自然散發一股淡淡的米香,搭配香菇、高麗菜、芹菜等台灣在地蔬菜,自然香甜的好滋味,享受經典台菜美味就是這麼幸福簡單!
新鮮台灣馬鈴薯壓泥調味鋪底,順滑不膩口,特選杏鮑菇厚實多汁、地瓜香甜綿密,搭配新鮮蔬菜,層層風味,豐富的味蕾饗宴。
經典上海、江浙寧波傳統冷盤名菜,以無添加醬汁文火煨煮吸收醇香的精華,一口咬下鹹香甘甜的醬汁瞬間釋放開胃爽口,高蛋白、低脂肪、低熱量,烤麩蓬鬆飽滿、清爽甘鹹好下飯。
湯底以多種天然蔬果為基底,加入麻油、老薑、紅棗、高麗菜等天然食材,猴頭菇需經四大工序費時耗工,經過泡、汆、沖、滷,去除菇類的苦腥味,使口感香嫩味鮮;猴頭菇富含礦物質、維生素,營養價值極高,簡單復熱就是餐桌上的一道佳餚。
嚴選台中新社杏鮑菇,新鮮現採產地直送,保留杏鮑菇最佳美味的口感,吃起來厚實Q彈又多汁;搭配源自於四川老廚師獨家麻辣配方,十多種辛香料慢慢煸炒入味的干香滋味十分誘人,黃金比例調製成全家大小適口的口味,光是聞著那個味就會讓人直流口水,忍不住一口接一口!
名廚以獨家配方、繁瑣複雜的工序加上富含豐富的蛋白質、胺基酸、維生素及多種微量元素的北蟲草,以鈕扣菇、金針菇、芹菜、包心白菜、木耳等多種食材長時間熬煮,使得湯品更加甘甜順口、清爽不油膩、養生又美味,讓您夏天吃得不燥熱、冬天吃得暖胃又暖心,真乃是湯中一絕!
蘊含豐富的菇類與養生藥膳材料,天然食補首選,.新鮮的草菇在清澈湯底中悠然煮開,鮮味四溢、湯頭溫潤甘甜、恬淡的中藥清香迷人、營養價值極高。
特選屏東萬丹地區所種植的高雄9號紅豆,口感細綿。紫米又稱為藥米,精挑產地來自嘉南原水溪流域的肥沃土壤,口感Q彈、高膳食纖維。
嚴選台灣在地優質米粉,自然散發一股淡淡的米香,搭配香菇、高麗菜、芹菜等台灣在地蔬菜,自然香甜的好滋味,享受經典台菜美味就是這麼幸福簡單!
新鮮台灣馬鈴薯壓泥調味鋪底,順滑不膩口,特選杏鮑菇厚實多汁、地瓜香甜綿密,搭配新鮮蔬菜,層層風味,豐富的味蕾饗宴。
經典上海、江浙寧波傳統冷盤名菜,以無添加醬汁文火煨煮吸收醇香的精華,一口咬下鹹香甘甜的醬汁瞬間釋放開胃爽口,高蛋白、低脂肪、低熱量,烤麩蓬鬆飽滿、清爽甘鹹好下飯。
湯底以多種天然蔬果為基底,加入麻油、老薑、紅棗、高麗菜等天然食材,猴頭菇需經四大工序費時耗工,經過泡、汆、沖、滷,去除菇類的苦腥味,使口感香嫩味鮮;猴頭菇富含礦物質、維生素,營養價值極高,簡單復熱就是餐桌上的一道佳餚。
嚴選台中新社杏鮑菇,新鮮現採產地直送,保留杏鮑菇最佳美味的口感,吃起來厚實Q彈又多汁;搭配源自於四川老廚師獨家麻辣配方,十多種辛香料慢慢煸炒入味的干香滋味十分誘人,黃金比例調製成全家大小適口的口味,光是聞著那個味就會讓人直流口水,忍不住一口接一口!
名廚以獨家配方、繁瑣複雜的工序加上富含豐富的蛋白質、胺基酸、維生素及多種微量元素的北蟲草,以鈕扣菇、金針菇、芹菜、包心白菜、木耳等多種食材長時間熬煮,使得湯品更加甘甜順口、清爽不油膩、養生又美味,讓您夏天吃得不燥熱、冬天吃得暖胃又暖心,真乃是湯中一絕!
蘊含豐富的菇類與養生藥膳材料,天然食補首選,.新鮮的草菇在清澈湯底中悠然煮開,鮮味四溢、湯頭溫潤甘甜、恬淡的中藥清香迷人、營養價值極高。
特選屏東萬丹地區所種植的高雄9號紅豆,口感細綿。紫米又稱為藥米,精挑產地來自嘉南原水溪流域的肥沃土壤,口感Q彈、高膳食纖維。